這個小釜因為它扁平的形狀與花紋很像斗笠，很可愛，所以被我買回家了。
我對日本室內的印象就是地爐(囲炉裏)上的鐵壺/釜冒著水氣，據說偏北部的地區是一年四季地爐都燒著水。但是後來我才知道原來四季燒水的規矩跟器具還有所不同。在日本3月或4月用「透木釜」煮水，象徵春天的意象。
「透木釜」是形狀特殊且扁平的「羽釜」，而「羽釜」就是帶著一圈像翅膀一樣釜緣的釜，羽釜那圈釜緣的結構用以聚熱及導熱。為什麼叫做透木釜？是因為扁平的釜的釜緣會ㄎㄨㄟˋ在地爐上，怕釜緣的高溫會損壞地爐，所以會用墊木(透木)隔熱，所以稱為透木釜。
(釜緣下方有兩塊透木，圖片來源：樂淘代標代購網頁)
如果沒有地爐的時候就會使用「火鉢」，「火鉢」就是裝爐火及炭灰的箱子，外部可使用木材、樹頭、陶瓷、藤編、金屬等材料，內裡通常為銅板圍成的凹槽。灰燼也是很重要的，因為它有防止炭火高溫傳導到火鉢的功能，所以就算是木頭或籐編也可以成為火鉢的外殼使用。
PS.木炭有分室內跟室外用的，室外用的煙很多，不能用在室內。(◔ д◔)
PS.室內燒炭要注意通風跟安全喔!!!不然會GG~(⁎˃ᆺ˂)
圓圓的叫「丸火鉢」，方方的叫「角火缽」，長長的叫「長火鉢」，很簡單吧~⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
長火鉢又分成關東火鉢跟關西火鉢，區別在於關西火鉢的桌面有延伸出來，關東火鉢沒有，但是都有很多櫃子放家私。尺寸差別很大，有的可以擺在桌上使用，有的可以變成桌子使用，所以在購買的時候要特別注意(←這句話是我跟自己說的，我是尺寸盲......)。
我這次在樂淘(日本代標代購第一品牌)買到的是角火缽跟透木釜的套組，而且還附兩個加高木框以及爐蓋。
剛剛爬文覺得燒炭的工序太繁複，楣角太多，為了安全起見，這組應該只會拿來看水~٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ
(這次買到的透木釜+角火缽+小鏟子套組)
對了，補充一下，裡面的鐵架日文叫做「五徳」。
(加高木框是活動式的，角火缽內層是銅板，底層鋪一層石綿→現在應該沒這東西了)
(頂視圖，深邃~)
(爐蓋蓋起來收納方便)
這組火鉢+透木釜光擺起來就很有架式，要來進貢給爹娘了。(つ´ω`)つ
